Kulinarisches trio

Touristenbauernhof Karničnik in Velenje – Honigparadies Perger 1757 in Slovenj Gradec – Besichtigung und Weinverkostung im Weinkeller von Vinag in Maribor

Erleben Sie die Vielfalt vergangener und gegenwärtiger Zeiten in drei Städten mit so vielen verschiedenen Geschichten!

Liebhaber einfacher, aber hervorragend zubereiteter Speisen aus dem Holzofen sollten sich einen Besuch des Touristenbauernhofs Karničnik, der bekannt für die Zucht von Pferden und des autochthonen slowenischen Feldschweins aus Krško ist, nicht entgehen lassen. Dieses ist berühmt für sein höherwertiges Marmorfleisch,

das Feinschmecker beeindruckt. Wenn Sie Ihre Freunde und Familie mit den authentischen Aromen der Landschaft von Šalek überraschen möchten, wird Sie der Laden von Karničnik mit einer großen Auswahl an ausgezeichneten Trockenfleischprodukten nicht enttäuschen.

Das Honigparadies im Herzen der idyllischen mittelalterlichen Stadt  Slovenj Gradec  stellt noch heute die Träume unserer Vorfahren dar, die Jahrhunderte überlebt haben.

Die wohlbewartesten Familiengeheimnisse wurden bis heute erhalten, das reiche Metsieder- Lebküchler- und Kerzenziehererbe der Familie Perger wird erfolgreich an die neunte Generation übertragen.

Im Zentrum von  Maribor ist einer der größten und ältesten klassischen Weinkeller Europas. Der älteste Teil des Kellers mit einer Fläche von 15.000 m2 und 2,1 km langen unterirdischen Tunneln wurde 1847 erbaut. Holzfässer, Betontanks, Flaschen mit Weinpatina … haben ein Gesamtvolumen von 6 Millionen Litern!  Die wertvollste Besonderheit ist sicherlich das Weinarchiv, in dem Flaschen der besten Jahrgänge aufbewahrt werden.