Cottage vinicolo Španec

Il Cottage vinicolo Španec è una perla del patrimonio culturale ed etnologico della viticoltura slovena. Qui ancora oggi, come facevano i predecessori, si lavora il vigneto e si pigia l’uva di prima qualità nell’imponente torchio risalente al 1791. Nel Cottage vinicolo sarà il viticoltore Anže Podgoršek a illustrarvi come funziona il torchio, vi presenterà la tradizionale vinificazione e conservazione del vino e vi offrirà il vino unico nel suo genere prodotto dalla specie autoctona di vite bianca ranfol, spuntini freddi e la specilità – il pane al vino.