V Domu krajanov Šentilj je v ponedeljke, 16. marca 2026 potekala kreativno kulinarična delavnica v okviru projekta Okusi Šaleške. Tokrat smo se posvetili pripravi knapovske malice ter skupaj raziskovali, kako lahko tradicionalne jedi Šaleške vključujemo v sodobno turistično ponudbo.
Delavnico je vodila Tatjana Štancar Poprask z Ekološke kmetije Poprask. Skupaj smo pripravljali jedi, izmenjevali izkušnje in iskali nove ideje za ohranjanje ter predstavitev lokalnih okusov. Hvala vsem udeležencem za sodelovanje in prijetno druženje.
V okviru projekta Okusi Šaleške bomo v prihodnjih tednih izvedli še eno kreativno kulinarično delavnico. K sodelovanju vabimo gostince, pridelovalce, predelovalce, ustvarjalce lokalnih izdelkov ter vse, ki soustvarjate kulinarično zgodbo Šaleške, da se nam pridružite in skupaj z nami oblikujete naslednje korake razvoja lokalne gastronomije. Spremljajte naše objave za nove termine delavnic.
Nosilec projektne aktivnosti je Turistična zveza Velenje.
Projektno partnerstvo: Zavod za turizem Šaleške doline in Turistična zveza Velenje.
Sofinanciranje: Republika Slovenija in Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja v okviru LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline.
Šaleška, preprosto okusna!
