Turistični forum Šaleške doline

TURISTIČNI FORUM ŠALEŠKE DOLINE

Sreda, 21. maj 2025, 9.30–14.00, Vila Bianca (Stari trg 3, Velenje)

Tretji Turistični forum Šaleške doline, ki ga je pripravil Zavod za turizem Šaleške doline, je bil posvečen razvojnim priložnostim turizma skozi tri ključne vsebinske poudarke: predstavitvi nove tržne znamke Šaleške doline, gastronomiji kot nosilki identitete ter strokovnim prispevkom deležnikov z nacionalnega nivoja, ki so predstavili aktualne razpise, trende in strateške usmeritve na področju turizma. Poseben poudarek smo namenili predstavitvi t. i. gastronomske piramide Šaleške doline in pogovoru med deležniki v gastronomiji, ki sta osvetlila, kako lahko lokalna kulinarika postane prepoznaven del turistične ponudbe ter dolgoročno prispeva k trajnostnemu razvoju regije.

V Šaleški dolini se zavedamo, da je gastronomija več kot hrana – je zgodba o prostoru, ljudeh, tradiciji in naravi. Vsaka lokalna jed v sebi nosi duh kraja, način življenja in znanje, ki se je prenašalo skozi generacije. Gastronomija vse bolj postaja ključen podporni steber sodobne turistične izkušnje – tisti, ki obiskovalcem ponuja pristen stik z destinacijo, vzbuja čustva in ustvarja nepozabna doživetja.

V ospredju foruma so bila vprašanja, kako povezati ponudnike in lokalno skupnost z novo družino znamke ŠALEŠKA, ki smo jo soustvarjali v povezani skupnosti deležnikov skozi zadnje leto – od delavnice na prejšnjem turističnem forumu naprej; kako ohranjati in sodobno interpretirati kulinarično dediščino, kako povezovati lokalne ponudnike in kako iz okusov Šaleške doline oblikovati prepoznavna turistična doživetja. Srečanje je združilo predstavnike lokalnih skupnosti, stroke in turistične ponudnike, ki so s strokovnimi prispevki, predstavitvami dobrih praks in razpravo iskali poti za trajnostni razvoj turizma skozi kulinariko.