PREPROSTO POVEZANI ZA TURIZEM PRIHODNOSTI

TRŽNA ZNAMKA, GASTRONOMIJA, POVEZOVANJE IN RAZVOJ ŠALEŠKE

 

PROGRAM   

 

REGISTRACIJA IN KAVA ZA DOBER DAN

9:30 – 10:00

1. del:

10:00 – 12:00

 

UVODNI POZDRAVI:

1. Peter Dermol, župan Mestne občine Velenje
2. Boris Goličnik, župan Občine Šoštanj

 

STROKOVNI PRISPEVKI

Alenka Kikec, direktorica Zavoda za turizem Šaleške doline: Turistični rezultati Šaleške doline

Doris Urbančič Windisch, vodja sektorja za razvoj turizma na Direktoratu za turizem pri Ministrstvu za gospodarstvo, šport in turizem: Aktualni razpisi s področja turizma

Barbara Zmrzlikar, vodja sektorja za raziskave in razvoj na Slovenski turistični organizaciji: Aktualne vsebine s področja turizma, kulture in gastronomije na nacionalnem nivoju, regijsko povezovanje

Dr. Daša Farčnik, Ekonomska fakulteta v Ljubljani: Analiza doseganja strateških ciljev opredeljenih v Strategiji razvoja in trženja turizma v Velenju in Šoštanju za obdobje 2022-2027

Neja Petek, direktorica Agencije za razvoj in komunikacije v kulturnem turizmu Nea Culpa: Predstavitev osvežene tržne znamke Šaleške doline

Dr. Janez Bogataj, etnolog in umetnostni zgodovinar: Predstavitev gastronomske piramide z identifikacijo lokalnih jedi

Program bo moderirala: Tina Belina, Zavod za turizem Šaleške doline

 

ODMOR ZA MISELNI PRELOM

12:00 – 12:20

 

2. del:

12:20 – 13:00

OKROGLA  MIZA NA TEMO GASTRONOMIJE

Gostje okrogle mize bodo:

• Spomenka Žganec, pomočnica direktorice Gorenje Gostinstva,
• Boštjan Volk, najboljši mladi chef Evrope 2023,
• Marijana Novak, učiteljica strokovnih modulov v Gastronomiji na Šolskem centru Velenje,
• Barbara Zmrzlikar, vodja sektorja za raziskave in razvoj na Slovenski turistični organizaciji,
• Gašper Puhan, chef v Galeriji okusov,
• Dr. Janez Bogataj, etnolog in umetnostni zgodovinar,
• Alenka Kikec, direktorica Zavoda za turizem Šaleške doline.

Okroglo mizo bo moderirala Neja Petek.

POVEZOVANJE OKUSOV IN IDEJ

(pogostitev in mreženje)

13:00 – 14:00

 

 

Turistični forum Šaleške doline je ključno srečanje lokalnih in nacionalnih deležnikov, ki delujejo na presečišču turizma, kulture in pravičnega prehoda. S povezovanjem in medsebojno podporo zvišujemo potenco naših prizadevanj, usmerjenih v razvoj turistične ponudbe Šaleške doline ter krepitev avtentičnosti in kakovosti naše destinacije.

Verjamemo, da lahko skupaj prepoznamo priložnosti na področju gastronomskega turizma in obogatimo ponudbo naše destinacije. Ne zamudite priložnosti za izmenjavo idej, povezovanje in mreženje. Dobimo se na 3. turističnem forumu Šaleške doline!

Število udeležencev na forumu je omejeno, zato so prijave obvezne preko spletne prijavnice.

 

Dogodek je organiziran s spoštovanjem do okolja.

Obiskovalce iz bližnje okolice vabimo, da se na dogodek odpravite peš, se pripeljete s kolesom ali z brezplačnim mestnim avtobusom Lokalcem.

Spodbujamo uporabo lokalno pridelanih sestavim, biorazgradljive ali povratne embalaže.

Več informacij:
E: turizem@velenje.si
T: 03 896 17 15